每日熱門：國際飲料協(xié)會：阿斯巴甜致癌結論有誤導，更全面審查尚在進行
新京報訊（記者王子揚）6月29日，針對外媒報道的世界衛(wèi)生組織的癌癥研
2023-06-29 22:20:54
【資料圖】
新京報訊（記者王子揚）6月29日，針對外媒報道的世界衛(wèi)生組織的癌癥研究分支機構（IARC）計劃將甜味劑阿斯巴甜分類為 “可能致癌物”一事，國際飲料協(xié)會委員會（ICBA）在官網(wǎng)發(fā)文，其執(zhí)行主任凱特·洛特曼表示，公共衛(wèi)生主管當局應警惕這一觀點，因為它與數(shù)十年來高質量的科學證據(jù)相矛盾，參考低質量的科學研究得出的結論可能誤導廣大消費者，期待對阿斯巴甜更廣泛、更全面的食品安全審查。
國際飲料協(xié)會委員會（ICBA）在其官網(wǎng)發(fā)布的文章。 官網(wǎng)截圖
據(jù)路透社援引消息人士的話說，世衛(wèi)組織下屬的國際癌癥研究機構（IARC）將于7月首次把阿斯巴甜列為“可能對人類致癌的物質”。阿斯巴甜是世界上最常見的人工甜味劑之一，被廣泛用于無糖汽水、瑪氏Extra口香糖和一些Snapple飲料等產(chǎn)品中。
國際飲料協(xié)會對此發(fā)問稱，甚至國際癌癥研究機構自己也承認，該機構并不是根據(jù)阿斯巴甜的實際攝入量進行風險評估的合適權威機構，同時也“不提供健康建議”。鑒于壓倒性的科學證據(jù)和全球90多個國家的食品安全部門早已得出的“阿斯巴甜是安全的”這一結論，“我們一如既往地確信，阿斯巴甜是安全的。”歡迎由世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農組織（FAO）的聯(lián)合食品添加劑專家委員會（JECFA）正在進行的對阿斯巴甜更廣泛、更全面的食品安全審查。
2022年4月由國際癌癥研究機構的上級機構世界衛(wèi)生組織（WHO）發(fā)布的一項系統(tǒng)回顧得出的結論稱，低熱量和無熱量甜味劑（通過飲料消費量計算）的高攝入與癌癥死亡率或任何類型的癌癥之間“沒有顯著關聯(lián)”。
國際癌癥研究機構已經(jīng)承諾在評估中與世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農組織聯(lián)合專家組（JECFA）的更全面評估工作進行 “密切合作”，并于7月14日同時發(fā)布兩項審查的結果。
國際飲料協(xié)會是成立于1995年的國際非政府組織，代表全球無酒精飲料行業(yè)。ICBA的成員包括國家和地區(qū)的飲料協(xié)會，以及在200多個國家和地區(qū)經(jīng)營、生產(chǎn)、分銷和銷售各種無酒精碳酸和非碳酸飲料的國際飲料公司。
科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱也表示，關于阿斯巴甜是否安全（包括致癌性），40年來已經(jīng)有上百項高質量研究可以證明。美國、歐盟都多次評估過，沒有問題?！霸谡桨l(fā)布結果前，還不清楚IARC是依據(jù)什么樣的研究證據(jù)和論證邏輯下的結論，但可以預知的是，充其量是找到了某種‘相關性’而非因果關系。相關性方面，有沒有假相關、有沒有因果倒置、有沒有排除混雜因素等。以我的判斷，IARC捕風捉影刷存在感的可能性較大。”
編輯 祝鳳嵐
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